呵呵，不用这么麻烦，看看低温时是否凝固就行了，棕榈油IV65的熔点也只有12摄氏度，而大豆油可以到在零度保持几个小时以上不发朦。
现在很多豆油都不用烧了，已经是熟的了。在超市买的时候可以问一下。 如果是生豆油，就要烧到油开始冒烟。不然做出来的菜有生油的味道， 并且有黄色的油浮在上面。一回多做出来一些然后倒出来，就不需要每次 都做了。还有个窍门。放一粒花椒粒进去，迅速浮起时油温就可以了。 还是建议最好买熟了的不需要再烧制的油。 因为烧的过程很不健康。 健康的做法 是热锅凉油。
你可以把油加热，然后扎些豆腐吸取油里产生的哈喇味。
根据目前市场情况 食用油价格不会有涨价可能 年内没有这样的趋势 我个人认为可能会走低 如果持有 建议长期 如果没有 建议观望 （个人观点 仅供参考）
呵呵，我说的不专业，但却是最有效的，因为来源与生活中的实践，食用豆油色泽深沉，虽然浓厚但看上去比较清澈，而且闻的时候有股大豆的清香，放锅里加热的时候会有少许油沫起来。 相反的就是工业油！